ハッピーバレンタインでチョコパンケーキ作り

　まだまだ朝夕の寒さが残る2月。世間ではバレンタインということでだんだんでは女性利用者様を中心にチョコパンケーキを作りました。

　女性職員はパンケーキを焼き、中身のフルーツを男性職員と利用者様に切ってもらっていると、男性職員の包丁さばきが気になるらしく指導しながら丁寧にカットされていました。

パンケーキに焼目がつくとフロア中に良い匂いが漂い、皆さんの食欲をそそったか「そのまま食べたい」という声も。そんな気持ちをぐっとこらえ、カットフルーツや生クリームをはさんで最後に溶かしたチョコレートをかけて完成です。

　あまりの出来具合に職員と一緒に喜びあい素敵な笑顔で男性利用者様にふるまいました。ボリューム満点なうえ、とっても美味しかったのか男性利用者はモグモグと夢中で食べてらっしゃいましたよ。