梅雨も終わりかけた6月下旬。デイサービスではおやつの時間にホットケーキを利用者様と一緒に作ってみました。 大きなボールにホットケーキミックスの粉と牛乳をいれて混ぜ、トロミがでたら熱々の鉄板の上にのせてゆきます。焼目がついたものから慎重に裏返し、両面が焼けたらアッツアツのホッ...